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「流水麺」メニュー百選
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そば
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山菜とろろそば
流水麺メニュー百選
山菜とろろそば
材 料
「流水麺」国産そば粉使用 そば 2人前
2食分
山菜
40g
山芋
80g
万能ねぎ
適量
めんつゆ
適量
作り方
1.
山芋は皮をむいて、すりおろします。
2.
「流水麺」国産そば粉使用 そばを水でほぐし、ざるでよく水切りして器に盛ります。
3.
2の上に、1、山菜を盛り付けます。
4.
冷しためんつゆをかけ、万能ねぎを散らして出来あがりです。
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