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焼きナスそうめん
焼きナスそうめん
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材 料
「流水麺」国産小麦粉使用 そうめん 2人前
1食分
ナス
1本
大葉
1枚
大根おろし
適量
しょうが
適量
めんつゆ
100ml
サラダ油
少々
作り方
1.
サラダ油をひき、ナスを軽く焦げ目がつくまで焼きます。
2.
「流水麺」国産小麦粉使用 そうめんを水でほぐし器に盛ります。
3.
めんの上に焼ナス、大葉、大根おろし、すりおろししょうがをのせてめんつゆをかけたら出来あがりです。
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