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花かつおうどん
花かつおうどん
材 料
うどん
1食分
にんじん
5g
めんつゆ
適量
万能ねぎ(小口切り)
5g
花かつお
適量
作り方
1.
鍋につゆとにんじんを入れ、にんじんに火が通るまで、煮立たせます。
2.
別の鍋を用意し、たっぷりの沸騰したお湯でうどんをゆで、湯切りし、器に入れます。
3.
2 に 1 で煮立たせ温めたつゆをかけ、花かつお、万能ねぎをのせて出来あがりです。
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