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すだちおろしうどん
すだちおろしうどん
材 料
うどん
1食分
大根
50g
すだち
1/2個
万能ねぎ
適量
しょうゆ
適量
作り方
1.
大根は皮をむいてすりおろします。
2.
たっぷりのお湯でうどんをゆで、ゆであがったら冷水にとり、ざるでよく水切りして器に盛ります。
3.
2の上に大根おろしを盛り付け、万能ねぎを散らします。
4.
しょうゆをかけ、すだちを絞って出来あがりです。
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