レタス包みのパリパリサラダ

レタス包みのパリパリサラダ

パーティー ベジ麺 行事・季節

皿うどんの麺とポテトサラダをレタスで包んだ、新食感のサラダです。

材料

皿うどん 1食分
A じゃがいも(ゆで) 60g
A 玉ねぎ(スライス) 10g
A マヨネーズ 適量
A 塩 適量
A こしょう 適量
B アボカド(角切り) 20g
B トレビス(ひと口大) 10g
B コーン 10g
レタス 60g
コブサラダドレッシング 適量

作り方

  1. A の材料でポテトサラダを作っておきます。他具材はそれぞれ準備しておきます。
  2. 器に 1 のポテトサラダと B を盛りつけます。
  3. 別器に、皿うどん、レタスをそれぞれ盛ります。コブサラダドレッシングを添えて出来あがりです。
  4. レタスに皿うどんと 1 のポテトサラダをのせ、お好みでコブサラダドレッシングをかけて、巻いて食べます。

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