萌え断♪野菜たっぷり焼そばサンドウィッチ
「鉄板麺」 パーティー 行事・季節
ボリューム満点の焼そばサンドです。彩り鮮やかな野菜を入れることで、切った時の断面が映えます。食パンの厚みは4枚切りや6枚切りなどお好みでどうぞ！また、具の量が多いので、パンをトーストしておくと作りやすいですが、焼かずにそのままでもOKです。
- カロリー
約391kcal - たんぱく質
P 9.8ｇ - 脂質
F 20.0ｇ - 炭水化物
C 46.3g
※栄養成分は1切れ分の数値です
材料
（4切分）
| 「鉄板麺」お好みソース味 | 1食分 |
| 8枚切り食パン（軽くトーストしておく） | 4枚 |
| キャベツ（1cm幅） | 50g |
| にんじん（千切り） | 20g |
| ウインナー（斜めスライス） | 2本 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| アボカド（1cm厚） | 1個 |
| トマト（1cm厚） | 1個 |
| きゅうり（2等分にし縦に薄くスライス） | 1本 |
| 紫キャベツ（千切り） | 100g |
| リーフレタス | 2枚 |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
作り方
- フライパンにサラダ油を入れて熱し、キャベツ、にんじん、ウインナーをさっと炒め、めんと水45mlを加え、ほぐしながら水気がなくなるまで炒めます。添付のソースを加えて味付けし、一度、皿に取り出しておきます。
- きゅうりは塩を少々振り、5分ほど置いて、ペーパータオルで水気を拭き取ります。紫キャベツも同様に行い、水気をよく絞ります。
- 大きく切ったラップの上に食パンを置き、具材を挟む面にマヨネーズを塗ります。
- 3にきゅうり、トマト、リーフレタス、1、紫キャベツ、アボカドの順にのせ、その上にマヨネーズを塗ったもう1枚の食パンを重ね、敷いておいたラップでしっかり包みます。さらに、四角く大きく切ったクッキングシートで包み、5分ほど冷蔵庫で寝かせます。
- 4をシートに包んだままで、半分に切り分けて、出来あがりです。
