萌え断♪野菜たっぷり焼そばサンドウィッチ
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「鉄板麺」 パーティー 行事・季節
ボリューム満点の焼そばサンドです。彩り鮮やかな野菜を入れることで、切った時の断面が映えます。食パンの厚みは4枚切りや6枚切りなどお好みでどうぞ!また、具の量が多いので、パンをトーストしておくと作りやすいですが、焼かずにそのままでもOKです。
- カロリー
約391kcal - たんぱく質
P 9.8g - 脂質
F 20.0g - 炭水化物
C 46.3g
※栄養成分は1切れ分の数値です
材料
(4切分)
「鉄板麺」お好みソース味 | 1食分 |
8枚切り食パン(軽くトーストしておく) | 4枚 |
キャベツ(1cm幅) | 50g |
にんじん(千切り) | 20g |
ウインナー(斜めスライス) | 2本 |
サラダ油 | 小さじ1 |
アボカド(1cm厚) | 1個 |
トマト(1cm厚) | 1個 |
きゅうり(2等分にし縦に薄くスライス) | 1本 |
紫キャベツ(千切り) | 100g |
リーフレタス | 2枚 |
マヨネーズ | 大さじ2 |
作り方
- フライパンにサラダ油を入れて熱し、キャベツ、にんじん、ウインナーをさっと炒め、めんと水45mlを加え、ほぐしながら水気がなくなるまで炒めます。添付のソースを加えて味付けし、一度、皿に取り出しておきます。
- きゅうりは塩を少々振り、5分ほど置いて、ペーパータオルで水気を拭き取ります。紫キャベツも同様に行い、水気をよく絞ります。
- 大きく切ったラップの上に食パンを置き、具材を挟む面にマヨネーズを塗ります。
- 3にきゅうり、トマト、リーフレタス、1、紫キャベツ、アボカドの順にのせ、その上にマヨネーズを塗ったもう1枚の食パンを重ね、敷いておいたラップでしっかり包みます。さらに、四角く大きく切ったクッキングシートで包み、5分ほど冷蔵庫で寝かせます。
- 4をシートに包んだままで、半分に切り分けて、出来あがりです。