アボカドとえびの中華焼ビーフン
![アボカドとえびの中華焼ビーフン](/wprs/wp-content/uploads/recipe/yakisoba/ricenoodles_006.jpg)
トロっとしたアボカドの食感とプリッとした海老の食感を楽しめます。
材料
(2人分)
国産米粉使用 中華焼ビーフン オイスターソース味 2食 | 2食分 |
サラダ油 | 適量 |
A えび(背わたを取って殻をむく) | 6尾 |
A アボカド(一口大に切る) | 1/2個 |
A キャベツ(ざく切り) | 80g |
A たまねぎ(薄切り) | 1/4個(約50g) |
A にんじん(短冊切り) | 1/4本(約50g) |
A 乾燥きくらげ(ぬるま湯で戻し、一口大に切る) | 5g |
水 | 50ml |
作り方
- フライパンを熱してサラダ油を入れ、Aを火の通りにくい順に入れて炒めます。
- 1にめんと水を加え、水気がなくなるまで炒め合わせ、添付のソースを加えて全体に味を絡め、皿に盛って出来あがりです。