たけのこ焼ビーフン
![たけのこ焼ビーフン](/wprs/wp-content/uploads/recipe/yakisoba/ricenoodles_002.jpg)
たけのこの食感が楽しい焼ビーフンです。
材料
ビーフン | 1食分 |
添付ソース | 1食分 |
鶏挽肉 | 50g |
たけのこ(水煮) | 50g |
赤ピーマン | 20g |
にら | 10g |
サラダ油 | 小さじ1 |
水 | 大さじ2 |
作り方
- 熱したフライパンにサラダ油を入れ、鶏挽肉、たけのこ、赤ピーマン、にらを加え軽く炒めます。
- ビーフンを入れ、水をビーフンにまぶすように加え、ほぐしながら水気がなくなるまで炒めます。
- 添付のソースを入れ、よく混ぜ合わせながら炒めます。お皿に盛り付けて出来あがりです。