鶏とごぼうの焼うどん
![鶏とごぼうの焼うどん](/wprs/wp-content/uploads/recipe/yakisoba/yakiudon_002.jpg)
ごぼうの食感が楽しい、秋味の焼うどんです。
材料
うどん | 1食分 |
A にんじん(5cmの短冊切り) | 10g |
A 鶏もも肉 | 150g |
A ごぼう(5cm長さの短冊切り) | 20g |
A たけのこ(細切り) | 15g |
A 春菊(5cm長さ) | 40g |
水菜(5cm長さ) | 15g |
油 | 小さじ1 |
こしょう | 少々 |
ソース | 大さじ1 |
作り方
- フライパンに油をひき、A の具材を塩、こしょうを少々加え炒めます。
- うどんと水 30ml を加えてほぐしながら、炒めます。
- ソースを適量加えて、さらに炒めます。
- 3 を皿に盛り、水菜をのせて出来あがりです。