スタミナホルモン焼そば
![スタミナホルモン焼そば](/wprs/wp-content/uploads/recipe/yakisoba/yakisoba_012.jpg)
「鉄板麺」
ホルモンと野菜のスタミナメニュー。卵黄で味変にもなります。
※シマダヤファンの方のレシピを参考にしました!
材料
「鉄板麺」お好みソース味 | 1食分 |
A ホルモン | 30g |
A キャベツ(ざく切り一口大) | 50g |
A にんじん(短冊切り) | 5g |
A ニラ(ざく切り) | 10g |
A もやし | 30g |
サラダ油 | 適量 |
水 | 50cc |
<トッピング用> | |
紅生姜 | 適量 |
青ネギ(小口切り) | 適量 |
卵黄 | 1個 |
作り方
- 熱したフライパンにサラダ油をひき、A の具材を炒めます。
- めんを入れ、水をめんにまぶすように加え、ほぐしながら水気がなくなるまで炒めます。
- 添付のソースを入れて、よく混ぜ合わせながら炒めます。
- お皿に盛り、紅生姜、青ネギ、卵黄、添付のあおさをかけて出来あがりです。