きのこのチーズ風味焼そば
「鉄板麺」
4種類のきのこで旨みたっぷり。粉チーズでほんのり洋風に仕上げました。
材料
焼そば | 1食分 |
添付ソース | 1食分 |
しめじ(小房) | 8g |
えのき(小房) | 10g |
椎茸(スライス) | 15g |
エリンギ(スライス) | 15g |
万能ねぎ | 4g |
粉チーズ | 適量 |
サラダ油 | 適量 |
作り方
- フライパンにサラダ油をひき、しめじ、えのき、しいたけ、エリンギを炒めます。
- 1にめんを入れ、水を加えてほぐし、炒めます。
- 添付ソースを加えてさらに炒めたら、お皿に盛ります。
- 万能ねぎ、粉チーズをかけて出来あがりです。