きのこのチーズ風味焼そば

きのこのチーズ風味焼そば

「鉄板麺」

4種類のきのこで旨みたっぷり。粉チーズでほんのり洋風に仕上げました。

材料

焼そば 1食分
添付ソース 1食分
しめじ(小房) 8g
えのき(小房) 10g
椎茸(スライス) 15g
エリンギ(スライス) 15g
万能ねぎ 4g
粉チーズ 適量
サラダ油 適量

作り方

  1. フライパンにサラダ油をひき、しめじ、えのき、しいたけ、エリンギを炒めます。
  2. 1にめんを入れ、水を加えてほぐし、炒めます。
  3. 添付ソースを加えてさらに炒めたら、お皿に盛ります。
  4. 万能ねぎ、粉チーズをかけて出来あがりです。

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