春野菜の焼うどん

（2人分）

1. ポリ袋にＡと豚肉を入れ、よくもみこみ、冷蔵庫に10分ほど置きます。
2. キャベツ、玉ねぎ、にんじんをそれぞれ切って準備しておきます。
3. フライパンにサラダ油を熱し、1を汁ごと入れて炒め、肉に火が通ったら、2を加えてさらに炒めます。
4. 野菜がややしんなりとしたら、うどんとＢを加え、うどんをほぐしながら炒め合わせます。
5. 4を器に盛り、お好みで小口切りにした万能ねぎをちらして出来上がりです。