豚バラ煮込みあんかけラーメン
材料
| 中華めん | 1食分 |
| 添付スープ（醤油） | 1食分 |
| A 豚バラ肉（一口大） | 60g |
| A こんにゃく（1cm厚さ） | 20g |
| A 大根（いちょう切り） | 20g |
| A にんじん（いちょう切り） | 10g |
| 木綿豆腐（1cm厚さ） | 1/4丁 |
| サラダ油 | 適量 |
| 万能ねぎ（小口切り） | 適量 |
| 水溶き片栗粉 | 適量 |
作り方
- 具材をそれぞれ準備します。
- 熱したフライパンにサラダ油をひき、Aを入れ炒めて火を通します。
- 鍋を用意し、添付スープと規定量のお湯と2と木綿豆腐を入れて煮込み、火を止めてから、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。
- 同時に別の鍋を用意し、たっぷりの沸騰したお湯でめんをゆで、湯切りをし、器に盛ります。
- 4に3のあんかけスープをかけ、万能ねぎをちらしたら出来上がりです。
