きのこいろいろラーメン
材料
中華めん | 1食分 |
添付スープ(醤油) | 1食分 |
しめじ(一口大に切る) | 60g |
エリンギ(一口大に切る) | 60g |
まいたけ(小房に分ける) | 60g |
ベーコン(短冊切り) | 1枚 |
万能ねぎ(小口切り) | 適量 |
にんにく(みじん切り) | 1かけ |
バター | 10g |
塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
作り方
- しめじ、エリンギ、まいたけの根元を切り落とし、食べやすい大きさに切ります。
- フライパンにバターをしきにんにくで香りをつけ、1を入れて塩、こしょうを振り炒めます。
- たっぷりの沸騰したお湯でめんをゆでます。
- 器に規定量のお湯と添付スープを入れます。
- めんがゆであがったら、よくお湯を切ってスープをはった4の器に移し、2を盛り付けます。
- 5に万能ねぎを散らして出来あがりです。