もやしそば

もやしそば

材料

中華めん 1食分
添付スープ(醤油) 1食分
もやし 25g
ほうれん草 15g
長ネギ 5g
チャーシュー 1枚

作り方

  1. 塩を入れたお湯にもやしをゆでます。
  2. 1のお湯でほうれん草をゆで3~4cmの長さに切ります。
  3. どんぶりに添付スープと規定量のお湯を入れてよく混ぜ合わせます。
  4. たっぷりのお湯でめんをゆで、どんぶりに移します。
  5. 1と2、小口切りにした長ネギとチャーシューを盛り付けて出来あがりです。

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