ベジンジャー温麺
![ベジンジャー温麺](/wprs/wp-content/uploads/recipe/hot_udon/hot_udon_031.jpg)
ベジ麺
材料
冷凍うどん | 1食分 |
A 海老 | 20g |
A イカ | 20g |
A 大根(短冊切り) | 50g |
A にんじん(短冊切り) | 40g |
A セロリ(4cm長) | 30g |
A きくらげ(戻す) | 10g |
A しめじ | 20g |
A 小松菜(4cm長) | 30g |
B 帆立スープ(顆粒) | 8g |
B お湯 | 300ml |
B 生姜(千切り) | 5g |
水溶き片栗粉 | 10g |
白髪ねぎ | 10g |
作り方
- 具材を準備します。
- 鍋にBを合わせ、Aの具材を加えて火を通します。
- たっぷりのお湯で冷凍うどんを解凍し、湯切りして器に盛ります。
- 2のスープを注ぎ盛り付け、白髪ねぎを飾って出来あがりです。