鶏南蛮うどん
材料
| うどん | 1食分 |
| 「チルドだからおいしい」うどんつゆ | 1/2袋 |
| 水 | 150ml |
| しめじ（小房に分ける） | 20ｇ |
| 鶏肉（一口大） | 80g |
| 長ねぎ（3cm長） | 50g |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 七味唐辛子 | 適量 |
作り方
- 具材をそれぞれ準備し、熱したフライパンにごま油をひき、鶏肉を入れて火を通します。
- 1に長ねぎを入れて、表面に焦げ目がついたら火を止めます。
- 鍋を用意し、うどんつゆと水150ml、しめじを入れ、火が通るまで、煮立たせます。
- 別の鍋で、たっぷりの沸騰したお湯でうどんをゆで、湯切りをし器に移します。
- 4に3をかけ、2をのせて、お好みで七味唐辛子をかけて出来あがりです。
