酸辣湯風うどん
「健美麺」 糖質控えめ
- 糖質量
約31.7g
※栄養成分は1人分の数値です
材料
(2人分)
「健美麺」糖質40%カット本うどん1食 | 2食分 |
A 鶏がらスープの素 | 大さじ1 |
A 水 | 600mL |
B 豚バラ薄切り肉(一口大に切る) | 100g |
B にんじん(細切り) | 50g |
B たけのこの水煮(細切り) | 50g |
B 生しいたけ(薄切り) | 2枚 |
C しょうゆ | 大さじ1 |
C 酢 | 大さじ3 |
C ラー油 | 小さじ2 |
C 塩 | 少々 |
溶きたまご | 2個分 |
万能ねぎ(小口切り) | 10g |
作り方
- 鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったらBを入れて具材に火が通るまで煮て、あくを取り除き、混ぜ合わせたCとうどんを加えて煮ます。
- 1に溶きたまごをまわし入れ、火が通ったら器に盛って万能ねぎを散らして出来あがりです。