酸辣湯風うどん

酸辣湯風うどん

「健美麺」 糖質控えめ

  • 糖質量
    約31.7g

※栄養成分は1人分の数値です

材料

(2人分)

「健美麺」糖質40%カット本うどん1食 2食分
A 鶏がらスープの素 大さじ1
A 水 600mL
B 豚バラ薄切り肉(一口大に切る) 100g
B にんじん(細切り) 50g
B たけのこの水煮(細切り) 50g
B 生しいたけ(薄切り) 2枚
C しょうゆ 大さじ1
C 酢 大さじ3
C ラー油 小さじ2
C 塩 少々
溶きたまご 2個分
万能ねぎ(小口切り) 10g

作り方

  1. 鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったらBを入れて具材に火が通るまで煮て、あくを取り除き、混ぜ合わせたCとうどんを加えて煮ます。
  2. 1に溶きたまごをまわし入れ、火が通ったら器に盛って万能ねぎを散らして出来あがりです。

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