しらすと磯海苔そば
![しらすと磯海苔そば](/wprs/wp-content/uploads/recipe/hot_soba/hot_soba_002.jpg)
材料
そば | 1食分 |
しらす | 25g |
海苔 | 適量 |
水菜 | 25g |
油揚げ | 10g |
温泉卵 | 1個 |
めんつゆ | 適量 |
作り方
- 油揚げは網で両面に焼き色をつけ、1cm幅に切り、水菜は4cm長に切ります。
- たっぷりのお湯でそばを茹で、器に盛ります。
- 温めためんつゆを2にかけ、1の油あげ、水菜、しらす、温泉卵をのせ、仕上げに手でちぎった海苔を散らして出来上がりです。
そば | 1食分 |
しらす | 25g |
海苔 | 適量 |
水菜 | 25g |
油揚げ | 10g |
温泉卵 | 1個 |
めんつゆ | 適量 |