鶏肉と小松菜の鍋焼そば

鶏肉と小松菜の鍋焼そば

「健美麺」 糖質控えめ

鍋焼うどんをそばでアレンジしました。そばは煮込みすぎないようにしてください。半熟の卵をそばに絡めるとさらにおいしさアップ!

  • カロリー
    約517kcal
  • 糖質量
    約35.2g
  • たんぱく質
    P 37.7g
  • 脂質
    F 16.9g
  • 炭水化物
    C 58.7g

※栄養成分は1人分の数値です

材料

(2人分)

「健美麺」糖質30%カット本そば 2食分
鶏肉(一口大に切る) 100g
小松菜(ざく切り) 1株(40g)
長ネギ(斜め切り) 1/2本
しいたけ(軸を取る) 2個
かまぼこ 4切れ
2個
A だし汁 400ml
A しょうゆ 大さじ3
A みりん 大さじ3

作り方

  1. 土鍋にA、鶏肉を入れ火にかけ、弱火で3分煮ます。
  2. 1にそば、小松菜、長ネギ、しいたけ、かまぼこを入れ、さっと煮たら、卵を割り入れ、フタをし、1分煮込みます。卵の白身に火が通ったら、出来あがりです.

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