ゴロゴロ野菜の和風スープカレーそうめん
「流水麺」 わんぱくぱく めんめん 元気めん！ 簡単
市販の幼児用レトルトカレーを活用。具材は手軽な冷凍野菜などを使い、栄養バランスはもちろん、ボリューム感も感じられる一品です。
- カロリー
約349kcal - たんぱく質
P 11.2g - 脂質
F 9.3g - 炭水化物
C 56.1g
材料
（2人分）
| 「流水麺」国産小麦粉使用 そうめん 2人前 | 1袋 |
| レトルトカレー（幼児用） | 100g |
| 水 | 100ml |
| 3倍濃縮タイプめんつゆ | 大さじ1・1/2 |
| ウインナー | 2本 |
| 冷凍温野菜ミックス | 100g |
| うずら卵 | 2個 |
| ミニトマト | 2個 |
作り方
- そうめんをザルにあけ、さっと水でほぐして、水気をよく切り、器に盛ります。
- 温野菜ミックスは耐熱皿に入れ、600Wで3分加熱する。ウインナーはアルミホイルを敷き、2分程焼いておきます。
- 鍋にレトルトカレーの中身をあけ、水、めんつゆを入れ、沸騰したら火を止める。塩気は味をみて調節します。
- 別の器に3を入れ、2の具材、うずら卵、ミニトマトをトッピングし、1を添えて、出来あがりです。
