野菜たっぷり柚子胡椒そうめん

野菜たっぷり柚子胡椒そうめん

「流水麺」 七夕 簡単 行事・季節

材料

「流水麺」国産小麦粉使用 そうめん 2人前 1食分
めんつゆ 適量
なす 1/4個
きゅうり 1/4本
みょうが 1/2個
大葉 1枚
納豆 1/2パック
柚子胡椒 小さじ1/3~1/4

作り方

  1. 流水で麺をほぐし、水気を切ってお皿に盛ります。
  2. なす・きゅうり・みょうがを5mm角に切り、納豆・納豆のたれ(添付のもの)・柚子胡椒と和えて1に盛ります。
  3. 大葉の千切りをのせ、めんつゆをかけたら出来あがりです。

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