カニかまとアボカドのサラダうどん
![カニかまとアボカドのサラダうどん](/wprs/wp-content/uploads/recipe/cold_udon/cold_udon_043.jpg)
「流水麺」 簡単
材料
「流水麺」国産小麦粉使用 うどん 2人前 | 2食分 |
カニかまぼこ | 2本 |
アボカド | 1/2個 |
玉ねぎ | 10g |
コーン | 大さじ2 |
マヨネーズ | 適量 |
つけ汁用のうどんつゆ | 適量 |
作り方
- カニかまぼこは一口大に、アボカドは種を除いて角切りに、玉ねぎは薄切りにします。
- ボールにカニかまぼことアボカド、玉ねぎ、コーンを入れマヨネーズで混ぜ合わせます。
- 「流水麺」国産小麦粉使用 うどんを水でほぐし、ざるでよく水切りして器に盛ります。
- うどんの上に2の具材を盛り付け、うどんつゆをかけて出来あがりです。