たぬき豆腐うどん
![たぬき豆腐うどん](/wprs/wp-content/uploads/recipe/cold_udon/cold_udon_029.jpg)
「流水麺」 簡単
材料
「流水麺」国産小麦粉使用 うどん 2人前 | 2食分 |
絹ごし豆腐 | 1/2丁 |
花かつお | 適量 |
あげ玉 | 適量 |
生姜 | 少々 |
長ねぎ | 少々 |
めんつゆ | 適量 |
作り方
- 豆腐はよく水切りして、一口大に切ります。
- 「流水麺」国産小麦粉使用 うどんを水でほぐし、ざるでよく水切りして器に盛ります。
- 2の上に、豆腐、あげ玉、長ねぎ、しょうがを盛り付け、冷しためんつゆをかけます。
- 最後に花かつおを散らして出来あがりです。
「流水麺」 簡単
「流水麺」国産小麦粉使用 うどん 2人前 | 2食分 |
絹ごし豆腐 | 1/2丁 |
花かつお | 適量 |
あげ玉 | 適量 |
生姜 | 少々 |
長ねぎ | 少々 |
めんつゆ | 適量 |