たぬき豆腐うどん

たぬき豆腐うどん

「流水麺」 簡単

材料

「流水麺」国産小麦粉使用 うどん 2人前 2食分
絹ごし豆腐 1/2丁
花かつお 適量
あげ玉 適量
生姜 少々
長ねぎ 少々
めんつゆ 適量

作り方

  1. 豆腐はよく水切りして、一口大に切ります。
  2. 「流水麺」国産小麦粉使用 うどんを水でほぐし、ざるでよく水切りして器に盛ります。
  3. 2の上に、豆腐、あげ玉、長ねぎ、しょうがを盛り付け、冷しためんつゆをかけます。
  4. 最後に花かつおを散らして出来あがりです。

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