納豆とろろうどん
![納豆とろろうどん](/wprs/wp-content/uploads/recipe/cold_udon/cold_udon_025.jpg)
「流水麺」 簡単
材料
「流水麺」国産小麦粉使用 うどん 2人前 | 2食分 |
納豆 | 1パック |
山芋 | 80g |
温泉卵 | 1個 |
万能ねぎ | 適量 |
刻みのり | 適量 |
めんつゆ | 適量 |
作り方
- 山芋は皮をむいてすりおろし、納豆は添付のたれ、からしと混ぜ合わせ、万能ねぎは小口切りにします。
- 「流水麺」国産小麦粉使用 うどんを水でほぐし、ざるでよく水切りして器に盛ります。
- 2の上に、とろろ、納豆、温泉卵を盛り付けます。
- 冷しためんつゆをかけ、万能ねぎ、刻みのりを散らして出来あがりです。