とろろうどん
![とろろうどん](/wprs/wp-content/uploads/recipe/cold_udon/cold_udon_018.jpg)
「流水麺」 簡単
材料
「流水麺」国産小麦粉使用 うどん 2人前 | 2食分 |
山芋 | 80g |
卵黄 | 1個分 |
刻みのり | 適量 |
万能ねぎ | 適量 |
ごま | 適量 |
おろし生姜 | 適量 |
めんつゆ | 適量 |
作り方
- 山芋は皮をむいてすりおろし、とろろにします。
- 「流水麺」国産小麦粉使用 うどんを水でほぐし、ざるでよく水切りして器に盛ります。
- 2の上に、準備した具材を盛り付け、冷しためんつゆをかけて出来あがりです。
「流水麺」 簡単
「流水麺」国産小麦粉使用 うどん 2人前 | 2食分 |
山芋 | 80g |
卵黄 | 1個分 |
刻みのり | 適量 |
万能ねぎ | 適量 |
ごま | 適量 |
おろし生姜 | 適量 |
めんつゆ | 適量 |