肉みそうどん

肉みそうどん

「流水麺」 簡単

材料

「流水麺」国産小麦粉使用 うどん 2人前 1食分
豚バラ肉 50g
合わせ味噌 大さじ2
和風だし 少々
大葉 2枚
刻みのり 適量
白ごま 適量
サラダ油 少々

作り方

  1. フライパンにサラダ油を熱し、一口大にカットした豚バラ肉を炒めます。
  2. 合わせ味噌、和風だし、水を加え、お好みの濃度に調整します。
  3. 「流水麺」国産小麦粉使用 うどんを水でほぐし、ざるでよく水切りして器に盛ります。
  4. 3の上に2をかけ、千切りにした大葉、刻みのり、白ごまを散らして出来あがりです。

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