肉みそうどん
![肉みそうどん](/wprs/wp-content/uploads/recipe/cold_udon/cold_udon_014.jpg)
「流水麺」 簡単
材料
「流水麺」国産小麦粉使用 うどん 2人前 | 1食分 |
豚バラ肉 | 50g |
合わせ味噌 | 大さじ2 |
和風だし | 少々 |
大葉 | 2枚 |
刻みのり | 適量 |
白ごま | 適量 |
サラダ油 | 少々 |
作り方
- フライパンにサラダ油を熱し、一口大にカットした豚バラ肉を炒めます。
- 合わせ味噌、和風だし、水を加え、お好みの濃度に調整します。
- 「流水麺」国産小麦粉使用 うどんを水でほぐし、ざるでよく水切りして器に盛ります。
- 3の上に2をかけ、千切りにした大葉、刻みのり、白ごまを散らして出来あがりです。