担々風冷しうどん
![担々風冷しうどん](/wprs/wp-content/uploads/recipe/cold_udon/cold_udon_001.jpg)
「流水麺」 簡単
材料
「流水麺」国産小麦粉使用 うどん 2人前 | 2食分 |
ザーサイ | 40g |
ツナ | 小1/2缶 |
長ねぎ | 1/2本 |
ごま油 | 大さじ1/2 |
ラー油 | 適量 |
白ごま | 適量 |
ごまだれつゆ | 90ml |
作り方
- ザーサイはみじん切りに、長ねぎは白髪ねぎにします。
- ボウルにザーサイ、ツナ、ごま油、ごまだれつゆを混ぜ合わせます。
- 「流水麺」国産小麦粉使用 うどんを水でほぐし、ざるでよく水切りして器に盛ります。
- 3の上に2をかけ、白髪ねぎと白ごまを散らし、お好みでラー油をまわしかけて出来あがりです。