彩り野菜のスタミナうどん
![彩り野菜のスタミナうどん](/wprs/wp-content/uploads/recipe/cold_udon/cold_udon_061.jpg)
「流水麺」 簡単
材料
「流水麺」国産小麦粉使用 うどん 2人前 | 2食分 |
豚もも肉(ひと口大) | 15g |
なす(乱切り) | 30g |
しし唐(1/2カット) | 10g |
オクラ(1/2カット) | 10g |
ミニトマト(1/2カット) | 12g |
にんじん(スライス) | 10g |
めんつゆ | 50ml |
お湯 | 200ml |
おろし生姜 | 3g |
ごま油 | 15g |
鷹の爪 | 少々 |
作り方
- 鍋にごま油を熱し、おろし生姜、鷹の爪を炒め、Aの具材を加え炒めます。
- 1にBのつゆを入れ、温める。小器に盛ります。
- 「流水麺」国産小麦粉使用 うどんを水でほぐし器に盛ります。
- お好みで白ごま、万能ねぎ、しょうがを添えます。