豆乳カレーの冷やしうどん
![豆乳カレーの冷やしうどん](/wprs/wp-content/uploads/recipe/cold_udon/cold_udon_048.jpg)
「流水麺」 簡単
材料
「流水麺」うどん 2人前 | 1食分 |
A めんつゆ | 適量 |
A 豆乳 | 200ml |
A カレー粉 | 大さじ1 |
B 市販のそぼろ瓶詰 | 80g |
B アボカド(角切り) | 1/2個 |
B トマト(角切り) | 1個 |
香菜 | 適量 |
作り方
- 「流水麺」うどんは水でほぐし、ざるに入れてよく水気をきり、器に盛ります。
- ボウルにAを入れ、よく混ぜ合わせます。
- 1にBを彩りよく盛り付け、2を注いで香菜を飾って出来あがりです。
「流水麺」 簡単
「流水麺」うどん 2人前 | 1食分 |
A めんつゆ | 適量 |
A 豆乳 | 200ml |
A カレー粉 | 大さじ1 |
B 市販のそぼろ瓶詰 | 80g |
B アボカド(角切り) | 1/2個 |
B トマト(角切り) | 1個 |
香菜 | 適量 |