あっさり納豆そば
![あっさり納豆そば](/wprs/wp-content/uploads/recipe/cold_soba/cold_soba_074.jpg)
材料
そば | 1食分 |
ひきわり納豆 | 1パック |
温泉卵 | 1個 |
甘酢生姜 | 20g |
大葉(千切り) | 1枚 |
わかめ | 10g |
梅干し | 1個 |
万能ねぎ(小口切り) | 適量 |
めんつゆ | 適量 |
作り方
- ひきわり納豆は添付のたれ、からしとよく混ぜあわせます。
- わかめは水で戻し一口大にカット、甘酢しょうがは細切りにします。
- たっぷりのお湯でそばをゆで、ゆであがったら冷水にとり、ざるでよく水切りして器に盛ります。
- 3の上に準備した具材を彩りよく盛り付け、冷しためんつゆをかけて出来あがりです。