山わさび香る とろたまつけ蕎麦
材料
冷凍そば | 1食分 |
A とろろ | 40g |
A うずら卵 | 1個 |
A 青のり粉 | 1g |
山わさび | 10g |
芽ねぎ | 3g |
めんつゆ(希釈) | 150ml |
作り方
- たっぷりのお湯で冷凍そばを解凍し、冷水で冷して水気をよく切り、器に盛り付けます。
- 山わさびと芽ねぎをそばの上に飾ります。
- 小器にめんつゆを注ぎ、Aを盛り付けて出来あがりです。
冷凍そば | 1食分 |
A とろろ | 40g |
A うずら卵 | 1個 |
A 青のり粉 | 1g |
山わさび | 10g |
芽ねぎ | 3g |
めんつゆ(希釈) | 150ml |