がっつり甘辛肉そば

がっつり甘辛肉そば

「流水麺」 簡単

材料

「流水麺」国産そば粉使用 そば 2人前 2食分
刻みのり 1g
ごま 1g
牛丼用肉(調理済) 50g
A めんつゆ 120ml
A 水 480ml
A 玉ねぎ 50g
ラー油 2g

作り方

  1. 鍋にAを合わせ、玉ねぎの甘みが出るまで煮込み、玉ねぎは漉します。
  2. 牛丼用の肉は温めておきます。
  3. 「流水麺」国産そば粉使用 そばを水でほぐし器に盛り、2の肉、刻みのり、ごまを飾ります。
  4. 1のつゆを150ml小器に入れ、ラー油をかけて3に添えます。

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