とろーり卵のサラダそば
![とろーり卵のサラダそば](/wprs/wp-content/uploads/recipe/cold_soba/cold_soba_039.jpg)
「流水麺」 簡単
材料
「流水麺」国産そば粉使用 そば 2人前 | 2食分 |
ツナ | 20g |
トマト | 20g |
玉ねぎ | 10g |
水菜 | 15g |
温泉卵 | 1個 |
めんつゆ | 適量 |
作り方
- トマトは角切りに、玉ねぎは薄切りに、水菜は5cm長にカットします。
- ボールにトマト、玉ねぎとツナを入れ混ぜ合わせます。
- 「流水麺」国産そば粉使用 そばを水でほぐし、ざるでよく水切りして器に盛ります。
- そばの上に2の具材とと水菜を盛り付け、温泉卵を落とします。
- めんつゆをかけて出来あがり。