ぶっかけたぬきつねそば

ぶっかけたぬきつねそば

「流水麺」 簡単

材料

「流水麺」国産そば粉使用 そば 2人前 2食分
あげ玉 10g
味付け油揚げ 1枚
にんじん 10g
しいたけ 1枚
三つ葉 1本
めんつゆ 適量

作り方

  1. にんじんは食べやすい大きさにカットして下ゆでし、しいたけも下ゆでしておきます。
  2. 「流水麺」国産そば粉使用 そばを水でほぐし、ざるでよく水切りして器に盛ります。
  3. 2の上に、あげ玉、味付け油揚げと1のにんじん、しいたけを盛り付けます。
  4. 冷しためんつゆをかけ、三つ葉を散らして出来あがりです。

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