冷しかやくそば

冷しかやくそば

「流水麺」 簡単

材料

「流水麺」国産そば粉使用 そば 2人前 2食分
しば漬け 15g
たくあん 15g
野沢菜 15g
かぶ浅漬け 15g
かまぼこ 2切
しいたけ 1枚
めんつゆ 適量

作り方

  1. 漬物類は角切りにし、しいたけは下ゆでしておきます。
  2. 「流水麺」国産そば粉使用 そばを水でほぐし、ざるでよく水切りして器に盛ります。
  3. 2の上に刻んだ漬物、しいたけ、かまぼこを盛り付け、冷しためんつゆをかけて出来あがりです。

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