ひじきそば
![ひじきそば](/wprs/wp-content/uploads/recipe/cold_soba/cold_soba_019.jpg)
「流水麺」 簡単
材料
「流水麺」国産そば粉使用 そば 2人前 | 2食分 |
ひじきの煮物 | 50g |
大根 | 50g |
山菜 | 30g |
万能ねぎ | 適量 |
一味唐辛子 | お好みで |
めんつゆ | 適量 |
作り方
- 大根は皮をむいて、すりおろします。
- 「流水麺」国産そば粉使用 そばを水でほぐし、ざるでよく水切りして器に盛ります。
- 2の上にひじきの煮物、大根おろし、山菜を盛り付けます。
- 冷しためんつゆをかけて、万能ねぎを散らして出来あがり。お好みで一味唐辛子をかけてお召しあがり下さい。