なめこおろしとおぼろ昆布のぶっかけそば

なめこおろしとおぼろ昆布のぶっかけそば

「流水麺」 簡単

材料

「流水麺」国産そば粉使用 そば 2人前 2食分
なめこ 40g
大根おろし 40g
とろろ昆布 1g
刻みのり 適量
わさび 少々
ストレートめんつゆ 300ml

作り方

  1. なめこはゆでて、めんつゆをふりかけておきます。
  2. 「流水麺」国産そば粉使用 そばを水でほぐし皿に盛ります。
  3. めんつゆを2にかけ、具をのせます。

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