なめこおろしそば
![なめこおろしそば](/wprs/wp-content/uploads/recipe/cold_soba/cold_soba_017.jpg)
「流水麺」 簡単
材料
「流水麺」国産そば粉使用 そば 2人前 | 2食分 |
なめこ | 40g |
大根 | 40g |
かつお節 | 適量 |
万能ねぎ | 適量 |
めんつゆ | 適量 |
作り方
- なめこはサッと湯通しし、大根は皮をむいてすりおろします。
- 「流水麺」国産そば粉使用 そばを水でほぐし、ざるでよく水切りして器に盛ります。
- 2の上に、なめこ、大根おろし、かつお節を盛り付けます。
- 万能ねぎを散らし、冷しためんつゆをかけて出来あがりです。
「流水麺」 簡単
「流水麺」国産そば粉使用 そば 2人前 | 2食分 |
なめこ | 40g |
大根 | 40g |
かつお節 | 適量 |
万能ねぎ | 適量 |
めんつゆ | 適量 |