なめこおろしそば

なめこおろしそば

「流水麺」 簡単

材料

「流水麺」国産そば粉使用 そば 2人前 2食分
なめこ 40ｇ
大根 40ｇ
かつお節 適量
万能ねぎ 適量
めんつゆ 適量

作り方

  1. なめこはサッと湯通しし、大根は皮をむいてすりおろします。
  2. 「流水麺」国産そば粉使用 そばを水でほぐし、ざるでよく水切りして器に盛ります。
  3. 2の上に、なめこ、大根おろし、かつお節を盛り付けます。
  4. 万能ねぎを散らし、冷しためんつゆをかけて出来あがりです。

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