韓国風キムチオクラそば

韓国風キムチオクラそば

「流水麺」 簡単

材料

「流水麺」国産そば粉使用 そば 2人前 1食分
A キムチ 30g
A オクラ(ゆで、輪切り) 2本
A 水菜(3cm長さカット) 3g
韓国海苔 2枚
めんつゆ(ストレート) 120ml
コチュジャン 小さじ1

作り方

  1. 「流水麺」国産そば粉使用 そばを水でほぐし、ざるでよく水切りして器に盛ります。
  2. ボールにめんつゆとコチュジャンを入れ混ぜます。
  3. 1に準備したAを盛りつけます。
  4. 3に2をかけて、韓国海苔を手でちぎって添えて出来あがりです。

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