3色おろしそば

3色おろしそば

「流水麺」 簡単

材料

「流水麺」国産そば粉使用 そば 2人前 2食分
きゅうり 1/2本
大根 4cm
にんじん 3cm
大葉 1枚
梅干し 1個
かつお節 適量
めんつゆ 適量

作り方

  1. きゅうり、大根、にんじんはそれぞれすりおろしておきます。
  2. 「流水麺」国産そば粉使用 そばを水でほぐし、ざるでよく水切りして器に盛ります。
  3. 2の上に大葉をひき、その上に1の3種のおろしと梅干しを盛り付けます。
  4. かつお節をのせ、冷しためんつゆをかけて出来あがりです。

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