海鮮ちらしそば

海鮮ちらしそば

「流水麺」 ひなまつり 簡単 行事・季節

材料

「流水麺」国産そば粉使用 そば 2人前 2食分
A まぐろ(刺身用さく、角切り) 100g
A サーモン(刺身用さく、角切り) 100g
A いか(刺身用、角切り) 80g
A 帆立貝(刺身用・半分に切る) 4個
A ゆでえび 8尾
A きゅうり(角切り) 1/2個
A パプリカ(黄、型で抜く) 適量
A 錦糸たまご 適量
A とびっこ 適量
めんつゆ 適量

作り方

  1. 「流水麺」そばは水でほぐし、ざるに入れてよく水気をきり、器に盛ります。
  2. 1にAを彩りよく盛り付け、つゆをかけて出来あがりです。

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