海鮮ちらしそば
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「流水麺」 ひなまつり 簡単 行事・季節
材料
「流水麺」国産そば粉使用 そば 2人前 | 2食分 |
A まぐろ(刺身用さく、角切り) | 100g |
A サーモン(刺身用さく、角切り) | 100g |
A いか(刺身用、角切り) | 80g |
A 帆立貝(刺身用・半分に切る) | 4個 |
A ゆでえび | 8尾 |
A きゅうり(角切り) | 1/2個 |
A パプリカ(黄、型で抜く) | 適量 |
A 錦糸たまご | 適量 |
A とびっこ | 適量 |
めんつゆ | 適量 |
作り方
- 「流水麺」そばは水でほぐし、ざるに入れてよく水気をきり、器に盛ります。
- 1にAを彩りよく盛り付け、つゆをかけて出来あがりです。