きつねとたぬき 月夜の化かし合い 冷しぶっかけそば

きつねとたぬき 月夜の化かし合い 冷しぶっかけそば

※写真は1人分です

「流水麺」 わんぱくぱく めんめん 元気めん! 簡単

きつねとたぬきの両方の味が楽しめる、冷しぶっかけそばです。トッピングに使用した具材は、手頃で揃えやすく、調理の手間暇があまりないものがメインなので、とっても簡単に作ることが出来ますよ。休日のお昼ごはんなどの機会におすすめです。

  • カロリー
    約462kcal
  • たんぱく質
    P 23.7g
  • 脂質
    F 12.4g
  • 炭水化物
    C 62.7g

※エネルギーなどの栄養価は1人分の数値です

材料

(2人分)

「流水麺」そば2人前 1袋
味付け油揚げ(市販品を半分に切る) 2枚
かまぼこ 4枚
乾燥わかめ(水で戻し、一口大に切る) 2g
「めんの彩り」あげ玉 10g
万能ねぎ(小口切り) 30g
2個
刻みのり お好みで
めんつゆ 適量

作り方

  1. そばをザルにあけ、さっと水でほぐして、水気をよく切り、器に盛ります。
  2. 1の上に味付け油揚げ、かまぼこ、わかめ、卵、あげ玉、万能ネギをのせ、めんつゆを注ぎ、きざみのりをかけたら、出来あがりです。

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